Il 2 marzo 2024 io e Selvatico abbiamo avuto il piacere di partecipare, come volontari, alla quinta edizione del Giro degli Involt di Temù (BS).
Il Giro degli Involt
Il Giro degli Involt, giunto alla sua quinta edizione, è un percorso enogastronomico lungo le vie del centro storico di Temù, con artisti di strada, musica itinerante e rappresentazioni di antichi mestieri.
La manifestazione è organizzata dalla Pro Loco di Temù in collaborazione con l’Associazione Commercianti ed esercenti di Temù e l’aiuto di un buon numero di volontari.
Gli involt sono le cantine delle vecchie case e per l’occasione vengono allestite con grande cura e fantasia.
Ci sono gli involt dedicati ai punti ristoro e quelli adibiti alla ricostruzione di scenari di arti e mestieri antichi come la filanda, il fabbro il falegname, la stalla con gli animali, i cestini di vimini e via dicendo.
Il percorso
Al collo il pass da far timbrare ad ogni passaggio dai punti ristoro, che sono in totale 6, e via che si parte!
(NDA il pass si ritirava alla postazione dove Elisa e la sottoscritta gestivano iscrizioni ed informazioni)
Partenza dalla piazzetta vecchia del paese con:
– aperitivo (alcolici, analcolici pizza e stuzzichini);
– antipasti (salumi e formaggi tipici);
– primi (i calsù e la zuppa d’orzo),
– secondi (brasato con polenta o scodella di latte e polenta);
– dolci misti;
– caffè e ammazzacaffè.
L’edizione 2024
In questa edizione del giro degli involt, nonostante la leggera pioggia, 300 persone hanno partecipato divertendosi, mangiando tanto e bene, ma soprattutto rivivendo un po’ dei sapori antichi e delle atmosfere di montagna.
Io e Selvatico ringraziamo di cuore la Pro Loco, l’Associazione Commercianti e tutte le persone che ci hanno dimostrato amicizia e affetto in questa avventura, nuova per noi e che ci auguriamo di ripetere anche i prossimi anni.
A tal proposito vi invito a rimanere sintonizzati per le future edizioni e organizzarvi per partecipare.
A questo link potete vedere un servizio di Telepontedilegno sull’evento in modo da potervi calare nell’atmosfera del giro degli involt di Temù: video
La maggior parte delle immagini è stata scattata da me e da Selvatico, ma ringrazio la Pro Loco Temù che me ne ha fornite altre.
Forse potrebbe interessarti leggere anche: “La fonte di Santa Apollonia“.